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「赤ちゃん米」お米の種類について

「赤ちゃん米」の中身は「3種類」のお米からお選びいただけます。

ご予算や贈る方のお好みなどに合わせてお選びください。

(1)「魚沼産コシヒカリ(特別栽培米)」

特別栽培米とは、、、

まず「特別栽培」とは、生産された地域の慣行レベル(慣例的に行われている化学合成の約や化学肥料の使用状況のこと)に比べて、化学合成農薬の使用回数と化学肥料の窒素成分量ともに半分以下で栽培された農産物」のことを言います。

この制度に認定されたお米は「特別栽培米」と名乗ることが出来ます。この特別栽培農作物のガイドラインは、各地方公共団体で定められており、新潟県の基準をクリアしたお米は「新潟県認証・特別栽培米」となります。

当店はこの「新潟県認証・特別栽培米」を使用しております。

■魚沼産コシヒカリ(特別栽培米)■

(生産地)新潟県十日町市木落

(生産者)株式会社きおとし

(責任者)羽鳥育夫

「魚沼産コシヒカリ(特別栽培米)」で作る赤ちゃん米はこちら

(2)「魚沼産コシヒカリ(普通栽培米)」

新潟県十日町市の慣行レベルで通常栽培されたお米。

新潟県十日町市の慣行レベルはもともと他地域よりも厳しく設定されているため、農薬・肥料の使用頻度も少なめです。

地元の家庭で食べられているのはこの「普通栽培米」がほとんどです。

■魚沼産コシヒカリ(普通栽培米)■

(生産地)新潟県十日町市木落

(生産者)株式会社きおとし

(責任者)羽鳥育夫

「魚沼産コシヒカリ」で作る赤ちゃん米はこちら

(3)「新潟産コシヒカリ」

新潟県長岡市で生産されたお米です。生産された場所が長岡市なので「新潟産」となります。

栽培方法は長岡市の慣行レベルに則って生産されたお米です。

新潟県で最も生産量が多いのがこの「新潟産コシヒカリ」です。

■新潟産コシヒカリ(普通栽培米)■

(生産地)新潟県長岡市花井町

(生産者)江畑

「新潟産コシヒカリ」で作る赤ちゃん米はこちら

またお米の種類の表示は付属のメッセージカード中面とこちらの画像のようになります。

お米の種類の表示

赤ちゃん米お米の種類

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